Vyhledávání
Pivní deníček
7.11.2013 | džigit | 15.871 zobrazení | 194 odpovědí
O pivu a všem okolo něj,
bůček a jiné, k pivu hodící se poživatiny, nevyjímaje :-)
Prostě pokec o vlastní výrobě a zkušenostech s různými malopivovary.Ty
velké nás masírují dostatečně…
Na hlavní větev fóra reagujte zde, na konkrétní odpovědi přímo u nich.

- Neděle 10. listopadu 2013 ve 22:33 ® džigit reakce na …
-
OBr> To měříš v průběhu kvašení? Ty nemáš nějakou kvasnou zátku?
reagovat - Neděle 10. listopadu 2013 ve 22:18 ® OBr reakce na …
-
Fryw> doby, kdy jsem si myslel, že v USA žijou samí blbci (pod tíhou stejných informací, co píšeš), jsou pryč, jsou vych*** stejně jako my a snaží se bez práce přijít k snadným penezům. Dneska jsou i u nás soudy zavalený podobnejma hovadinama…
Ale zpět k tématu, byl jsem se podívat na moje „holky“, makají jako o závod, za 36hodin zkonzumovaly 60% dobrůtek, tak snad ten rozběh moc nepřepálily
David H.> tak teda bejvalýmu sumcaři od bejvalýho baskeťáka, to by šlo ne?
reagovat - Neděle 10. listopadu 2013 ve 22:09 ® HaD reakce na …
-
džigit> no na to že
reagovatnepiju sem ho pil celkem s chutí. A i to Tvoje
- Neděle 10. listopadu 2013 ve 22:08 ® HaD reakce na …
-
OBr> nikoho takovýho neznám
reagovat)
- Neděle 10. listopadu 2013 ve 22:06 ® OBr reakce na …
-
džigit> ty koncetráty ale taky vyžadujou určitou zručnost a navíc ti otevírají dveře k experimentování. Přecijenom, když budeš špekulovat a zkoušet přidávat různý chutě a pak ti to nevyjde, tak zahodit 10hodin čistýho vaření, nebo 2h míchání lektvaru, to je rozdíl.
Tady jsem našel nějaký fotky kyvety: http://podnikani-finance.hyperinzerce.cz/…ydek-mistek/ , za tu cenu je to rozhodně lepší, než se trápit s KEGem.. si myslím.
reagovat - Neděle 10. listopadu 2013 ve 22:01 ® Fryw
-
Když je v USA možný uspěšně žalovat fastfood za obezitu, kdy budu moct v ČR žalovat výrobce europiv díky kterým místo „piva“ radši piju tvrdej a tím si rujnuju játra a rozpočet?
reagovat - Neděle 10. listopadu 2013 ve 21:48 ® džigit reakce na …
-
peta128> David H.> já bych to na poklonu viděl jen u Ondry.Ten už je s domácím vařením kapánek dále, já zatím zkouším proniknout do „hloubky“ za pomoci domácího mikropivovaru Mistr sládek. Obávám se,že tak na nějakou dobu i zůstane. Na nějaké origo vaření, pokud tedy nepočítám ohřátí koncentrátu a následné smíchání s dalšími surovinami, není prostor ani materiál.
reagovat
Zatím tak nějak sonduju terén "kde, v čem, s čím, za jakou cenu a s jakým výsledkem.
A v rámci sondáže – nemá někdo někde obrázek,jak vypadá kyveta v řezu? Zatím jsem na zaležení a druhotné kvašení zvolil k tomu určené PET láhve a 5 lt soudky. Rozebírání KEG sudů mi nepřijde až tak praktické,tak přemýšlím nad tou kyvetou. - Neděle 10. listopadu 2013 ve 20:45 ® OBr reakce na …
-
džigit> to víš, já mám Prazdroj za barákem, tak jim nesmím konkurovat, já si jedu ty svý svrchně kvašený a jsem v klidu
Doufám, že tě to chytne, ať můžeme na srazech ochutnávat víc druhů a stylů piva…i když chápu družnou vazbu na GM, ta se musí utužovat
David H.> já jsem si dal svazáckej úkol, do příštího srazu někde v okolí sehnat pálenici, abych z toho vydestiloval něco silnějšího pro velkýho lovce velkých sumců, uvidíme, jestli se něco zadaří
jajco> já na tom byl s pivkem podobně, ale jak přestal sport, už to není ono… ale mám ve sklepě pár šarží, kde po 6 kouscích končíš na vodě..to je pomalé pití na dlouhé zimní večery a současná várka taky nebude nic lehkého.
reagovat - Neděle 10. listopadu 2013 ve 20:33 ® HaD reakce na …
-
jajco>
reagovatjá jich znám víc. Péťa je víceméně břídil
)
- Neděle 10. listopadu 2013 ve 20:31 ® jajco reakce na …
-
David H.> Tou pivní pumpou mně v pátek nazval kolega z práce.
reagovatJá totiž dostávám chuť na
až po šestým kousku a potom to do mně padá tak nějak samo.
- Neděle 10. listopadu 2013 ve 20:26 ® peta128 reakce na …
-
David H.>Já oboje
reagovat - Neděle 10. listopadu 2013 ve 20:21 ® HaD reakce na …
-
peta128> ja radši ten bůček
reagovat - Neděle 10. listopadu 2013 ve 20:07 ® peta128 reakce na …
-
David H.>Když ono je to tak dobré
reagovat - Neděle 10. listopadu 2013 ve 20:02 ® HaD reakce na …
-
peta128> jo jo jsi PP -pro neznalé Pivní Pumpa:)))
reagovat - Neděle 10. listopadu 2013 v 19:23 ® peta128
-
Jinak klucí klobouk dolu
reagovat - Neděle 10. listopadu 2013 v 19:22 ® peta128 reakce na …
-
David H.>Mě to baví pít
reagovat - Neděle 10. listopadu 2013 v 19:13 ® HaD
-
Úžasný
reagovat) baví mě tohle sledovat
- Neděle 10. listopadu 2013 ve 12:23 ® džigit reakce na …
-
OBr> má to být 12°z řady Premium Plzeňského typu.Dle výsledku tohoto,se zařídím dále.Zatím to beru jako pokus,pokud to v těch podmínkách vyjde,půjdu o level výše
reagovatNavíc tohle beru jako přidruženou výrobu k masným výrobkům
Když já mám kousek pro Garažmistra a musím utužovat vztah se sládkem - Neděle 10. listopadu 2013 v 11:45 ® OBr reakce na …
-
džigit> jeden 20l soudek.. mě úplně stačí, mám z něj tak 17 litrů do flašek. Akorát když dělám menší várku, tak se mi courá po dně hustoměr, takže musím přelejvat do odměrnýho válce a to je otrava.. při těch 17 litrech histoměr jen šoupnu do kádě, změřím a čekám co bude dál. Jak silné pivko teď děláš? Já si chtěl udělat na chuť nějaký slabý, ale z připravených sladů bych musel udělat přes 25 litrů, takže z něj mám Velikonoční 15°
reagovat - Sobota 9. listopadu 2013 ve 21:09 ® džigit reakce na …
-
OBr> kolik Ty máš těch sudů?
reagovat - Sobota 9. listopadu 2013 ve 20:32 ® OBr
-
..milujte se a množte se
reagovat - Sobota 9. listopadu 2013 v 18:11 ® troutkiller reakce na …
-
Beer.Beda>Já už sem tam zkoušel uplně všechno,páč sem tam dost častym hostem
reagovatV létě tam dělaji super Radler.
- Sobota 9. listopadu 2013 v 17:17 ® Beer.Beda reakce na …
-
Zkoušel si Zvíkovsky Rarášek??To mi moc šmakuje.
reagovat - Pátek 8. listopadu 2013 ve 20:18 ® džigit reakce na …
-
OBr> když se seje tak se seje
reagovata na velku kupu
- Pátek 8. listopadu 2013 ve 20:13 ® OBr
-
no, toto dneska začalo… jsel jsem pro chmel na chatu, utekly mi ovce na náves… doma jsem zapoměl při chmelovaru dolejt ke chmelu sladinu (to je jak čekat na záběr s háčkem na stromě), teď mi přetekl hrnec a všude je smrad spálenýho chmele… se bojím tuhle várku dokončit
reagovat - Pátek 8. listopadu 2013 v 19:47 ® troutkiller reakce na …
-
džigit>S kámošema děláme na biku vyjížďky za pivem,oblíbené cíle jsou Zvíkovskej
reagovatvar a jejich zlatá labutˇ,Dražíč a jejich kvasnicové.Novej
var je na Kvildě.
- Pátek 8. listopadu 2013 v 16:15 ® džigit reakce na …
-
troutkiller> tak tak,maj pravdu předsedo
reagovatProto taky ten deníček vznikl.
- Pátek 8. listopadu 2013 v 15:53 ® troutkiller reakce na …
-
džigit>Malej
reagovatvar je muj sen.Radši poslední dobou požívám
z malejch než ty eurosračky co chutnaji všechny stejně
- Pátek 8. listopadu 2013 ve 13:10 ® džigit reakce na …
-
troutkiller> tož chtěl bych
reagovat - Pátek 8. listopadu 2013 ve 12:21 ® troutkiller
-
džigit>Už sem se lekl že to je tvoje přidružená výroba
reagovat)