Vyhledávání

Na hlavní větev fóra reagujte zde, na konkrétní odpovědi přímo u nich.

Příspěvky do fóra mohou vkládat pouze přihlášení uživatelé - nejprve se přihlaste v pravé části stránky. Nemáte zatím vytvořený účet? Zaregistrujte se zde.

Pondělí 26. dubna 2010 v 19:37 ® Robur

spíš mně šlo o to, za jak kvalitní považujete lososovité ryby z velkochovu…

reagovat

Pondělí 26. dubna 2010 v 18:03 ® osprey

IV.TO.ŠIRDA> Byl z čisté řeky vysádkovaný po dlouhé zimě. Po technické stránce naprosto v pořádku.

Ale byl turbo (naturalizovaná říční ryba, velmi bojovná) – a ty nežeru

Loni jsem čekal na sežratelného kapra až do října – jeden byl moc malej, další moc hezkej, třetí bojovnej… Když jsem v říjnu vytáhl baculatého lysce se zdeformovaným ocasním násadcem a pokousaného od vydry, hned jsem věděl, že „to je von“.

reagovat

Neděle 25. dubna 2010 ve 22:30 ® IV.TO.ŠIRDA reakce na …

osprey> pokud ten čtyřkilový kapr byl ze zabahněné a hladné lokality,tak jsi o nic nepřišel.Byl to smradlavý stařec  

reagovat

Neděle 25. dubna 2010 ve 22:28 ® IV.TO.ŠIRDA reakce na …

Tommy> dík

reagovat

Neděle 25. dubna 2010 v 19:28 ® osprey

Robur: Co já na to? S hrůzou si uvědomuju, že jsem nedávno toho čtyřkilového kapra pustil. Kurňa, su já to hňup…

reagovat

Neděle 25. dubna 2010 v 10:49 ® Tommy reakce na …

IV.TO.ŠIRDA> To by si nikdo nedovolil,protože všichni tady vědí,že si zlatíčko 

reagovat

Neděle 25. dubna 2010 v 8:46 ® IV.TO.ŠIRDA

Jelikož já a můj tým ryby máme rádi a velmi často je připravujeme na různé způsoby během celého roku,tak můžu tvrdit, že opravdu záleží na lokalitě ve které ryba žije a ročním období,podle toho má taky svou typickou chuť.V mase sladkovodní ryby se nacházejí různé aminokyseliny vč.selenu což se o mořských zmražených a u nás kupovaných ryb nedá říct,ty ale obsahují jód. Pokud jste si někdy koupili mořskou rybu přímo u moře,tak jistě víte,že má docela jinou chuť než ryby dlouhodobě zmražené a koupené u nás v supermarketech.To stejné platí i u našich sladkovodních ryb.Když rybu tak jedině čerstvou a dobře vyčištěnou v čisté vodě.Zkrátka a dobře než jakoukoliv zmraženou rybu,tak raději vepřové.Na závěr…doufám,že mě nějaký chytrolín nenazve masařkou, protože ryby můj tým zajišťuje z 99 % na sádkách po celý rok.

reagovat

Sobota 24. dubna 2010 ve 22:52 ® tjjack

kurňa, tak to abysme pokřížili nějakou krávu s rybou … ale když už rybu, atk nějakýho dravce nebo menšího kapra(samozřejmě 40+), aby to nebyl bahňák…

reagovat

Pátek 23. dubna 2010 v 19:41 ® nedby

lze těžko srovnávat naše sladkovodní ryby s mořskými každá ryba má svá specifika opravdu u sladkovoních záleží odkud pochazí rybník zabahněný nedodá rybě na kvalitě naopak třeba candát z čisté řeky mnohdy překoná chutí samotného lososa i úprava ryb je důležita ryba překořeněná nestojí za nic pravá chut masa ryby pak chybí

reagovat

Pátek 23. dubna 2010 ve 14:53 ® tony.bobo

Taky přidám troškou,nemůžu si pomoct ale kapr kterého si chytím není pro mě tak chuťově zajímavý jak kapr kterého si koupím ze sádek.Možná se budete smát ale jestli je to těma granulama nebo čím je živí,nevím.Ale zas když si tu rybu koupím což je vcelku často tak dám přednost tomu lososovi před kaprem,myslím v obchodě pokud kupuju na sádkách je to kapr.

reagovat

Pátek 23. dubna 2010 ve 13:19 ® Tommy reakce na …

HaD> Máš pravdu,vepřová ryba je vepřová ryba

reagovat

Pátek 23. dubna 2010 ve 13:09 ® HaD

Já nejraději jím vepřové. To ale asi není ryba

reagovat

Pátek 23. dubna 2010 ve 12:44 ® cercer

motto by mělo být ,,lidičky,jezte české rybičky..aby se to rýmovalo..

reagovat