Chytej.cz
Chytej.cz Recepty Omáčky z ryb Kapr ve smetanové omáčce

Kapr ve smetanové omáčce

17.5.2009 vložil(a) vavra26 | ReceptyOmáčky z ryb | 1.111× zobrazeno
Pochoutka

Potřebujeme:kapr střední velikosti

100 g másla

1 cibule

celý pepř

nové koření

tymián

0,5 dl octa

sůl

2 dl kyselé smetany – – – – V pekáči rozpustíme máslo, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, pepř, nové koření, tymián, ocet a trochu vývaru nebo vody. Do této směsi položíme na špejli osoleného kapra a poklademe lístečky másla. Pečeme v troubě a poléváme kyselou smetanou. Když je ryba měkká, vyjmeme ji, omáčku procedíme a přeléváme porce kapra.