Chytej.cz

Amur na víně

13.12.2009 vložil(a) bukaj | ReceptyOmáčky z ryb | 1.306× zobrazeno
Omáčka na bílém víně

Ingredience: 1000g amura, 5dl bílého vína, 1 citron, celý pepř, bobkový list, sůl

Postup: Nakrájenou rybu osolíme a dáme na hodinu odležet. Polijeme vínem a necháme další půlhodinu odležet. Přidáme sůl, pepř, citronovou šťávu a rybu uvaříme doměkka. Podáváme s vařenou rýží.