Chytej.cz

Výzva k většímu snížení limitu metylrtuti v rybách

Úterý 7. května 2013 ve 12:59 | vložil(a) HaDová | zdroj: www.agris.cz/… | 424× zobrazeno | žádný komentář

Tři zdravotní a environmentální organizace (European Environment Bureau, Zero Mercury Working Group – ZMWG, Health and Environment Alliance – HEAL) vyzvaly úřad EFSA k snížení navrhovaného tolerovatelného týdenního příjmu (TWI) rtuti v rybách z 1,3 μg/kg pod 0,7 μg/kg tělesné hmotnosti. Odkazují na dvě nedávné zprávy ZMWG o riziku metylrtuti z ryb.

První zpráva „An overview of Epidemiological Evidence on the Effects of Methyl Mercury on Brain Development, and A Rationale for a Lower Definition of Tolerable Exposure“ sumarizuje epidemiologický výzkum o vlivu metylrtuti na vývoj mozku, přičemž využívá negativní případy, které se vyskytly v Japonsku.

Druhá zpráva „A New Global PictureEmerges”pre­zentuje doporučení ZMWG, jaká opatření by měla být provedena vládami a dalšími stranami, aby se příjem rizika z metylrtuti snížil.

I když výše uvedené organizace vítají nejnovější návrh EFSA (stanovisko EFSA-Q-2011–00923) na snížení TWI z 1,6 μg/kg (stanoveno v r. 2003) na 1,3 μg/kg, považují to ještě za nedostačující. Některé studie ukazují na negativní efekt i v případě týdenní dávky 0,7 μg/kg, což je referenční dávka v USA.

Nesouhlasí zásadně s přístupem panelu pro kontaminanty v potravinovém řetězci (CONTAM), který navrhl hodnotu 1,3 μg/kg s odůvodněním, že výhody z konzumace ryb převažují nad riziky.

Navíc je třeba brát v úvahu, že výhody a rizika se projevují rozdílně a individuálně.

všechny krátké zprávy - přidat zprávu

I vy můžete přidat svůj názor!

Přidání příspěvku
Přihlášení

Momentálně nejste přihlášeni. Pokud jste zaregistrováni do Klubu Chytej.cz, vyplňte prosím své přihlašovací jméno (přezdívku) a heslo (do levé části formuláře). Pokud ještě registrováni nejste, můžete se zaregistrovat zde.
Pakliže chcete přispět anonymně, vyplňte do pravé části formuláře svou emailovou adresu a zvolte libovolnou přezdívku, pod kterou chcete vystupovat (nesmí však již být rezervována jiným registrovaným uživatelem).

Jsem registrovánPřispívám anonymně
Váš komentář

Fotografie
K příspěvku můžete přiložit až 4 obrázky (akceptujeme formát JPEG, GIF a PNG). Obrázky automaticky zmenšujeme ještě před odesláním na server, takže neplatí již žádné velikostní omezení. Musíte však mít ve svém prohlížeči povolen Adobe Flash Player 10+. Popisky fotografií vložíte editací již vloženého příspěvku.

Foto vložíte kliknutím na následující ikonku. Pokud máte s nahráváním fotografií problém, můžete použít klasický způsob.

odeslat
K tomuto záznamu není vložen žádný příspěvek.