Vyhledávání
Vědci chtějí z candáta a okouna vytvořit konkurenci pro kapra
Čtvrtek 3. prosince 2009 ve 12:23 | vložil(a) revoke | zdroj: byznys.lidovky.cz/… | 602× zobrazeno | 4 komentářeJihočeští vědci chtějí v tuzemsku podpořit chov candáta a okouna. Na trhu by dravé ryby konkurovaly kaprovi, který je v Česku nejběžnější a kterého se produkuje až tisíckrát víc. Mnohé strávníky ale odrazuje tučné kapří maso a na candátovi či okounovi si kvůli nedostupnosti v obchodech pochutnávají nejčastěji jen sportovní rybáři. Výzkum nyní nalezl způsob, jak tyto sladkovodní ryby s lahodnou chutí a menším množstvím kostí produkovat ve velkém.
všechny krátké zprávy - přidat zprávu
I vy můžete přidat svůj názor!
Diskuze ke zprávě
- Čtvrtek 10. prosince 2009 ve 21:14® Tomáš-Tom
-
HaD> To je pravda,že by mně to před padesáti lety nenapadlo.Bohužel a to říkám nerad,protože na výzkumáku znám spoustu lidí velice dobře z této instituce za posledních x let nevyšlo nic převratného pro rybářskou praxi.Možná,že tento problém s Ca a Ok řeší nicméně se jedná o chovy v recirkulačních systémech,které jsou velice nákladné a závislé na zdroji tepla a v podmínkách ČR tedy nerealizovatelné.V dnešní době by do tak rizikového podniku těžko někdo investoval a když jo tak by vyprodukovaná ryba byla tak drahá,že by ji nikdo nekoupil.A navíc poptávka po této rybě je u nás omezená a kdyby byla větší tak by ji začli rybnikáři produkovat na rybnících a tím by opět tyto moderní odchovny položili.Dneska totiž je největší hit pangasius a levný pstruh z Turecka a odjinud byť pochybné kvality.
- Neděle 6. prosince 2009 v 11:21® HaD
-
Tomáš-Tom> no před padesáti lety by Tě taky nenapadlo a považoval bys to za nerealizovatelné, psát tady…
- Čtvrtek 3. prosince 2009 v 16:58profil byl smazán
-
…Nicméně by určitě bylo skvělé, kdyby se podařilo alespoň dosáhnout produkce, která by pokryla lepší zarybnění některých sport. vod těmito dvěma druhy ryb. Nejsem si jist, že posledních 15 až 20 let je jich např. ve většině ÚN dostatek.
- Čtvrtek 3. prosince 2009 v 16:15® Tomáš-Tom
-
Jejich záměr znám a je nerealizovatelný,více se rozepisovat nebudu je to spíš na osobní diskusi.