Vyhledávání
Nej rybářská delikatesa
29.8.2008 | Robur | 31.323 zobrazení | 142 odpovědí
Srdečně zdravím příznivce mých fór a květáku. Dost srandy. Právě jsem se vrátil z nákupu a chtěl bych po vás anketku, který rybí výrobek na trhu považujete za nejlepší, případně upozornění na nejhorší. Možná by šlo dát ještě podkategorie 1/ pultová specialita – různí slanečci, zavináče, uzené dobroty atp. 2/ mražené a hotovky – jako rybí prsty, filé 3/ mořské potvory 4/konzery – sardinky atd. 5/ ryby v restauracích atd. Pokdu to považujete za nutné, napište i kde jste kupovali. Neplácejte sem recepty, to je jiná kategorie.
Na hlavní větev fóra reagujte zde, na konkrétní odpovědi přímo u nich.

- Pondělí 18. května 2009 ve 23:18 ® vagi reakce na …
-
kety.vydra> jj, teď jsi mi to připomněl. Ten hnusnej Pangas byl asi od Laguny
reagovat - Pondělí 18. května 2009 ve 23:17 ® vagi reakce na …
-
Robur> se nediv, že máš potom střevní problémy…
reagovat - Pondělí 18. května 2009 v 1:06 ® Libor
-
uzený kapr a sumec, ty u mě vedou.
reagovat - Neděle 17. května 2009 ve 22:16 ® Robur
-
tak jsem právě lehce povečeřel akční rybí salát Lídl, firma Topa za cca 8,50Kč a hafo masa a velmi dobrý. Samozřejmě nevím, zda jsem měl jen štěstí s tím množstvím masénka, ale fakt to musím pochválit.
reagovat - Čtvrtek 30. dubna 2009 v 11:38 ® kety.vydra
-
Trochu jsem toto fórum pročetl zpětně…
reagovat
Vagi(z 3.února):schválně jsem se podíval na netu na toho chňapala malabarského,páč mi to vrtalo v hlavě,a tu rybu nenašel ani Google,jen nějaké příbuzné ryby a ty byly ve velikosti akvarijní až po několik kg…vzdal jsem to.
Téma Pangas-co mi(ne)chutnalo-fa Kimbex-na lepšího jsem za-
tím nenarazil
-fa Laguna-po prvním soustu
letěl do h…u,
neskutečný hnus - Čtvrtek 30. dubna 2009 v 10:48 ® cercer
-
kurňa,kam vlezu,tam blahopřání Roburovi!!!Nepřeju si vidět ten mazec až někdo přijde,že má narozky!!
reagovat - Čtvrtek 30. dubna 2009 v 10:40 ® Filip00
-
pořadí ryb naše vody 1, okoun 2, candát, 3,pstruh, 4,štika 5, lín.
vše jen osolit, trochu kmínu a pepře a hned na pánev osmažit.
Mořské co jsem jedl 1, tuňák 2, losos, makrela uzená.
Ale co jsem slyšel, tak nej bomba je mořský ďas a je to bomba i cenová.
reagovat - Středa 29. dubna 2009 v 19:44 ® 1Mara reakce na …
-
Robur> Všechno nejlepší chlape
reagovat - Středa 29. dubna 2009 v 19:32 ® Robur
-
už mě zase honí mlsná, neobjevili jste něco? Mám ten svátek a výtěr negativní
reagovat - Neděle 22. února 2009 ve 2:29 ® 1Mara
-
A bacha na Mary prý umí velice dobře vařit
reagovat - Neděle 22. února 2009 v 0:32 ® Mary reakce na …
-
Michal:Od čeho je tu encyklopedie?
reagovat - Neděle 22. února 2009 v 0:23 ® Michal/
-
čabi< To já si tak maximálně udělal rybí pomazánku ze sardinek
Nevíte někdo o nějakym dobrým a přitom jednoduchym receptu na tolstolobika kolem 40 cm? A na kapra? Máti všecko dává s česnekem a já to už ani nejim. Protože když ji ročně donesu 2 kapry, tak to udělá na česneku a je to hrůůůůůůůůůůůza. Neví teda někdo?
reagovat - Sobota 21. února 2009 ve 14:43 ® Vydrain
-
Teda nevim, kde si je chytal ty, ale po zkušenosti, co všecko teče ve vietnamnské řece, bych nepozřela ani sousto.
reagovat
A na pangase jsem měla taky smůlu, nikdy víc. - Sobota 21. února 2009 ve 13:41 ® IV.TO.ŠIRDA reakce na …
-
Pro Robur : promiň, že se vnucuji, ale podle olízaných prstů mého syna a manžela, jsou škvarky a čína ze sumce pro mě ta nejlepší delikatésa, ale ztotožňuji se s názorem čudly a tomka, že pstruh a candát jsou jedničky, přidala bych k nim dva filetky z okouna. Robur doufám, že nejsi rozladěn z toho, že jsem se vetla na toto téma. Ahojky a Petrův zdar!
reagovat - Sobota 21. února 2009 v 10:02 ® Deleted reakce na …
-
Robur: takové líčka z candáta jsou velice dobré maso
reagovatVyzkoušej a pochopíš. Akorát candoše nedělám s hlavou a líčka si při opracování masa vyříznu a pak upravím samostatně..
- Pátek 20. února 2009 ve 23:03 ® Cudla
-
Líčka u pstruha,Pak též záleží jak je to naservírované.První jí oči potom nos pak ústa.Pokud první dvě sklamou pa jistě si do úst dáš radši něco jiného!
reagovat - Pátek 20. února 2009 ve 22:56 ® Robur
-
akademická otázka, proč se vlastně některé ryby připravují s hlavou. Slyšel jsem něco o líčkách. Estetický dojem je sporný.
reagovat - Pátek 20. února 2009 ve 22:32 ® čabi
-
Michal: klasická podle receptu,akorát jsem tam přidal nakrájenou uzenou krkovičku(kupovanou) a hermelín.
reagovat - Pátek 20. února 2009 ve 22:12 ® Michal/
-
sakra čabi ty si ale žereš
reagovatS jakou nádivkou byl?
- Pátek 20. února 2009 ve 22:08 ® čabi
-
A to je už těsně před…
reagovat - Pátek 20. února 2009 ve 21:26 ® Salmo reakce na …
-
čabi> Parchante
reagovat - Pátek 20. února 2009 ve 21:18 ® čabi
-
a je i s nádivkou…
reagovat - Pátek 20. února 2009 ve 21:16 ® čabi
-
Salmo: za chvilku jdu na něj,
reagovat - Pátek 20. února 2009 ve 21:10 ® Salmo reakce na …
-
čabi> Tečou mi sliny až na zem…
reagovat - Pátek 20. února 2009 ve 20:46 ® čabi
-
Nejlepší je domácí výrobek…
reagovat - Středa 4. února 2009 v 16:29 ® Mary reakce na …
-
To mne taky dali v hotelu Baterflai Mar.Láz. předkrm, nějakou mořskou potvoru. Jak mě to rostlo v hubě. Kdyby neseděla elita naproti mne, tak jsem to plivla pod stůl
reagovat - Úterý 3. února 2009 ve 21:22 ® albin
-
No ještě mi napadlo.Když sem dělal v Itálii tak mi jednou podstrčily kousky nějaký ryby dle nicg „bacala“ a na to,že to bylo úplně vobyčejně osmažený to byla lahůdka,ale ta cena v krámu hrůza.Jinak taky výborný tzv.„fritata“Malý chobotničky,kousky ryb,kalamárů a škeble a garnáti.To všechno lehce poházený ve strouhance a zprudka ufritovaný na olivovim oleji.Příloha:citron a ten jejich bezchuťovej chleba.To je,když tak přemejšlim to nejlepší co sem z rybyny kdy žral.
reagovat - Úterý 3. února 2009 ve 20:09 ® Michal/
-
vagi> A kunk-kočkapao by nebyla?
reagovat - Úterý 3. února 2009 ve 20:05 ® vagi
-
Ještě taková perlička. Koukám teď do letáku od Liedla a mají tam v asijské kuchyni filety z Chňapala malabarského
reagovatZnáte to někdo?
- Úterý 3. února 2009 v 19:23 ® vagi
-
albin, piranha: určitě je zdravej, o tom žádná. Například v porovnání s ovarem (ale já radši ten ovar).
reagovatTa voda není problém pangase, ale zpracujících firem. Od některé po rozmrazení ryba s nádherným pevným masem, od jiné naprostá sračka, ze které skoro nic nezbyde. Jinak, co se týče zdraví, určitě existuje hodně mnohem zdravějších ryb. Představa, jak jsou tisíce pangasů v malém vietnamském rybníčku a šikmovočky je tam krmí bůh ví čím, asi moc zdravá nebude. hahaha