Vyhledávání

Na hlavní větev fóra reagujte zde, na konkrétní odpovědi přímo u nich.

Příspěvky do fóra mohou vkládat pouze přihlášení uživatelé - nejprve se přihlaste v pravé části stránky. Nemáte zatím vytvořený účet? Zaregistrujte se zde.

Úterý 3. února 2009 ve 13:00 ® Firetiger reakce na …

b.gun> s hodnocením sleďů souhlasím, čerstvý sleď je rozkoš v pysku. Ale na pangase jsi měl smůlu, dokážou být nejej hnusní ale i vynikající. Na okraj: takhle vypadaji pangasové za živa 

reagovat

Úterý 3. února 2009 ve 12:24 ® Mary reakce na …

cudla: no jéje!!

reagovat

Úterý 3. února 2009 v 11:03 ® b.gun

Tak báječně jsem si vždycky pochutnal v Německu na sledích připravených na kyselo, se zeleninou a vložených do žemle (s trochou nadsázky by se to dalo označit jako kyselý herring hamburger …). Na druhé straně žebříčku zase bezkonkurenčně trůní pangasius, neskutečnej hnus … Něco tak odporného jsem snad ještě nežr.., ehm, nejedl. Po dvou kousnutích svištěla ta vietnamská sračka do koše.

reagovat

Úterý 3. února 2009 v 10:41 ® Cudla

Jen tak momentka „papinovy udírny“ cítíte jak to voní

reagovat

Úterý 3. února 2009 v 10:03 ® Cudla

Mary nejen koukal zkusil papal nemaj chybu

reagovat

Úterý 3. února 2009 v 8:04 ® Piranha reakce na …

albin pngase jimpravidelne obalovanyho a po rozmrazeni nejak vodu nepousti, je pravda ze je takovek řidší, ale je to vyborna ryba.Obalovana treska je hned za nim.Halibuta jsem jeste nebastil.

reagovat

Pondělí 2. února 2009 ve 20:31 ® albin

vagi:Někde sem čet,že pangas obsahuje místo tuku vodu a to skoro ve stejným poměru jako náš sumec tuk.Takže je hrozně zdravej.No teď mi napadlo,že s tim zdravim je to asi blbost když mi dávali jako malýmu rybí tuk.Jestli je to ale pravda s tou vodou tak po zmrznutí žádná sláva.

reagovat

Pondělí 2. února 2009 ve 20:16 ® Piranha

Okoun tak okolo 30–35 cm posil pokminovat a na masle uparazit, stejne tak i mensi plotice, opravdu delikatesa.Je to stejne plevel.

reagovat

Pondělí 2. února 2009 ve 20:09 ® snek reakce na …

vagi> když kupuješ zmrzlou rybu tak se podívej aby tam nebyly Éčka E451 E452 vážou vodu takže 30deková fileta váží půl kila.

reagovat

Pondělí 2. února 2009 v 19:33 ® Mary reakce na …

Mara: právě teď jsem pojedla výborný řízek z krkovičky.

reagovat

Pondělí 2. února 2009 v 16:54 ® 1Mara

Mary ty kuchařko já neslintám kvůli těm salátům a rybám všelijak upraveným,ale ten bůček mi dal zabrat. DD Samočistící je že se to uplně samo vyčistí ? tak to je dobrý a jak to funguje ?? DDDD Ale umím si Mary představit tu rybí pomazánku z Makrely to už jsem namněl v hubě 15 let . 

reagovat

Pondělí 2. února 2009 v 16:42 ® Mary reakce na …

Cudla: pokud si děláš nějaké saláty sám nakoukni do receptů-Marinované ryby – recept – Pečenáče Tety Mary. pak jsem koukala, že jsou tam marinovaní okouni. Jenom nechápu proč by se měl nechat vychladnout nálev u pečenáčů, neboli marinovaní okouni, když ta ryba je pečená. a zelenina která v tom je, tak je ve sladkokyselém nálevu a té se nic nestane, když to zaliju horké. Pak tam mám dodatek ke sladidlům, též je to důležité.

reagovat

Pondělí 2. února 2009 v 16:31 ® Mary reakce na …

Mara: já mám dobrý sprej na klávesnici. Samočistící, možná by to bylo dobrý i na bradu.

reagovat

Pondělí 2. února 2009 v 16:29 ® 1Mara

Kurňa přestante slintám po celý klávesnici D

reagovat

Pondělí 2. února 2009 v 15:55 ® chosebaits

Cudla,Mary-To je to nej k tý plzenský dvanácce.

reagovat

Pondělí 2. února 2009 ve 13:51 ® Mary reakce na …

Cudla: bůček a krkovička, to je moje. Na to, že libové nějak nejím, cholesterol 3,64

reagovat

Pondělí 2. února 2009 ve 12:08 ® Cudla

Nejlepší ryba je dobře propečenej kus bůčku.Ted vážně nepohrdnu dobře udělanými saláty a marinovanýma rybama,matesama a podobnýma specialitama

reagovat

Neděle 1. února 2009 v 18:51 ® Mary reakce na …

Abych se přiznala, tak sem z toho nedělala. ALe, jak to pročítám, tak jsou tam názvy pomazánek, které dělám také pod tímto názvem, ale trochu jinak. Sloní žrádlo dělám z moravanky, salámu a majolky. Vše pomelu a je hotovo. Jenom někdy z moravanky odstraním feferonu. Záleží, pro koho ji dělám. Tímto způsobem dělám i rybí. Místo sálámu ovařená ryba, se do toho obere. Pak každý, dle své chuti. Někdo přisolí. A většinou u nás vévodí pomazánka z makrely. Tu si dělá manžel. Já jsem líná vybírat kosti. Jinak přečtu recept a přizpůsobím našim chuťovým buňkám. Nejradši mám pomázánku na topinku a tou vítězí tatarák, dobré pivko k tomu. Na druhém místo bych dala míchaná vejce se smetanovým sýrem. Může být na topinku a něčím obložím. (okurka, kapie atd.)

reagovat

Neděle 1. února 2009 v 18:48 ® vagi

Mara: pangas výbornej i když jeho maso není z výživového hlediska tak kvalitní jako třeba pstruh atd.. Co je horší, že záleží na firmě. Zkoušel jsem jich několik, některé super, jiné zas hrůza, jsem se nestačil divit. Po rozmražení minimálně polovina vody a další, když ho flákneš na pánvičku, takže ho vlastně dusíš. Hnus. Bohužel si nikdy nezapamatuju od kterejch firem je ten dobrej 

reagovat

Neděle 1. února 2009 v 18:33 ® chosebaits reakce na …

vagi-ryba musí plavat

reagovat

Neděle 1. února 2009 v 18:30 ® Robur

recepty studuju, ale teď sedím na NTB, tak až zapnu stolní, tak napíšu azkusím vložit. Kterou považuješ za TOP ty? Krom česnekové, a že těch tam je asi 5.

reagovat

Neděle 1. února 2009 v 18:27 ® vagi

chosebaits: moje řeč

reagovat

Neděle 1. února 2009 v 18:07 ® Mary reakce na …

Robur: tak už jsi to proštudoval?. Zkus to hodit do receptů.

reagovat

Neděle 1. února 2009 v 17:30 ® chosebaits

Nej je bezesporu plzenská dvanáctka.Co ??

reagovat

Neděle 1. února 2009 v 16:53 ® Mary reakce na …

Roburku, máš to na e-mailu. robertvalek.eu

reagovat

Neděle 1. února 2009 v 16:30 ® Robur

čekám

reagovat

Neděle 1. února 2009 v 16:29 ® Mary reakce na …

tak bohužel, to nevyšlo

reagovat

Neděle 1. února 2009 v 16:28 ® Mary

Pro Roburka:Pomázánky

reagovat

Neděle 1. února 2009 ve 12:01 ® cercer

hering: )

reagovat

Neděle 1. února 2009 v 9:30 ® lubo OV

albin: já to taky v Německu ochutnal a potvrzuju. Absolutní špička.

reagovat