Vyhledávání

Na hlavní větev fóra reagujte zde, na konkrétní odpovědi přímo u nich.

Příspěvky do fóra mohou vkládat pouze přihlášení uživatelé - nejprve se přihlaste v pravé části stránky. Nemáte zatím vytvořený účet? Zaregistrujte se zde.

Úterý 23. září 2008 ve 23:36 ® cormoran reakce na …

Pacholku jeden, Bůh ví, kde jsi toho bolena dneska napíchnul…:D:D

reagovat

Úterý 23. září 2008 ve 23:24 ® Piranha reakce na …

kormoši, je videt ze potrebujes školu od mistra Piranhy 

reagovat

Úterý 23. září 2008 ve 23:11 ® cormoran reakce na …

BS: To si děláš pr…Včera jsme tam byli na chvíli a kromě pár plotic ani šťouch…

reagovat

Úterý 23. září 2008 ve 21:25 ® BlueShark

vysvetlivky:

• Bolen psan s velkym B jako profesor vod
• syrovy, spatne napsano, myslim bez ingredienci, udelany, prehmat v tempu  ))

reagovat

Úterý 23. září 2008 ve 21:21 ® BlueShark

reagovat

Úterý 23. září 2008 ve 21:21 ® BlueShark

Tomash: myslim ze spatne srovnavas, bolen skutecne nic moc, vsehcno se da upravit a pretahnout chutema a triky tak, ze to skoro nikdo nepozna, ale maso samo o sobe se pozna kvalitni tak, ze se udela jen a jen na kmine nebo dokonce syrovy na chut. A to z bolena bude jen maglajz a ostry vlezly kosti.

Ryby miluju a kosti mi nevadi, naopak me bavi to prebirat. Kapr je pro me vybornej, ma svoji super chut. Bolen je proste nevyraznej a maso se trha nebo lepe receno po klasicke priprave blemca 

Neni to jako mazlave knedliky atd. Nekdo ji zeleninu nekdo ryby nekdo oboje. Nekdo sni vsehcno a presto proste kapusta mu treba nechutna. Ja miluju zeleninu vsehcnu i jidla jina. Nemam jedinny jidlo ktery by mi nechutnalo. Proste rozmazlenost sla stranou A presto se Bolenovi vyhybam a uz ho nevemu. Je to pro me sportovni ryba. To jen pro to srovnani, proste okoun, kapr, sumec dobry, bolen, plotice, jesen a mohl bych pokracovat nic moc.

Stejne jako nekdo rad salat, zeli a brokolici nemusi, protoze mu smrdi. Ale knedlik, to je uplne neco jineho, to je priloha 

Rad bych Bolena zase nekdy ochutnal u nekoho, ale sam uz ho proste delat nebudu. Jinak pridavam jednu fisli, po praci jsem skocil k soutoku kouknout na Kamila a zaverecna jedna parma vyfocena 

reagovat

Úterý 23. září 2008 v 16:03 ® farnas

newite jak je to ted na plazi jak se tam chytaj parmicky.

reagovat

Pondělí 22. září 2008 ve 22:22 ® monaster reakce na …

pipa: hele ty jsi účetní? že ti každej musí složit účty. víš co? já si minule okouna vzal. nenecháš mně za to vyloučit ze svazu? myslel jsme že je to věc každého soudruha. kecáme ti do toho co pustíš nebo sníš my? tak se tak neptej. nic proti tobě ale tyhle řeči mně štvou sorry

reagovat

Pondělí 22. září 2008 ve 21:02 ® filip111 reakce na …

každá ryba je dobrá, když se umí připravit. Jinak souhlas s Piranhou ty 3 druhy jsou fakt dobrý

reagovat

Pondělí 22. září 2008 ve 20:23 ® Piranha reakce na …

Tomas ale ja jsem to tam psal.I kdyz dostanu v restauraci jidlo nekdy mi nechutna.Psal jsem jak se to udela a s cim.Co se meho apetitu tyce, tyhle vybrane ryby ja nemusim i kdyz je plno zpusobu jak je pripravit.Favorita jsem psal a to je okoun, candat a stika. Kazdy ma je jiny gurman.

reagovat

Pondělí 22. září 2008 v 18:32 ® Tomash

Piranha : Když někdo napíše, že rybí maso se sype, nebo chutná jako bláto, tak mu buď ryby nechutnají, nebo je neumí upravit, anebo obojí. Je to stejný, jako bych napsal, že steaky nejím, protože jsou připálený a houskový knedlíky taky nejím, protože jsou moc mazlavý !!!

reagovat

Pondělí 22. září 2008 v 17:45 ® cormoran reakce na …

cormaxx: Byl jsem dneska na parmách, moc nešly, tak jsem na chvíli vytáhnul vláčák a jednoho bolena jsem překecal, další 2 kousky jsem prosral…Tím Ti chci říct, abys přibalil něco hladinovýho na boleny:)

reagovat

Pondělí 22. září 2008 ve 14:49 ® Piranha

Bolena jsem kdysi jedl a je to stejnej sajrajt jako tloust a parma.Parma se sype a tloust a bolen je blato maso.Delal jsem jej jak obalovanyho, tak i na selenine a zapecenyho.Po­kazdy nic moc maso.To uz je ten kapr lepsi.Okys je vybornej, candat i stiky.Tdle bezzuby dravci jsou na H…Jako je to dobry ale ni to kdo vi jaky.Zalezi jak a s cim se to dela.

reagovat

Pondělí 22. září 2008 ve 12:24 ® pif

bolen je výbornej i pečenej na grilu..ale maso je kvalitnější v létě a na podzim,na jaře je nic moc.podrobný recept na požádání dá luban.)))

reagovat

Pondělí 22. září 2008 ve 12:04 ® LojzaRybka

Tomash>teď jsem si poslintal klávesnici

reagovat

Pondělí 22. září 2008 v 11:37 ® cormaxx

Budete někdo zítra vláčet v Ústí? V 9 tam mám nějaký povinosti a pak bych chtěl skočit k vodě…

reagovat

Pondělí 22. září 2008 v 10:57 ® Tomash

Větší bolen se zbaví šupin a ploutví. Před vykucháním rybu spaříme. Kůže by měla popraskat a jít lehce stáhnout. Toto je důležitá operace, která uvolní i část podkožního tuku. Kdo umí může rybu vykostit. Filety ihned osolíme. Případně k doodstranění pachu potřeme česnekem resp. citronem. Rybu je vhodné nechát odležet do druhého dne. Filety před úpravou posypeme (ve množství trochu více nežli když solíme) bylinným pepřem (předchystaná pomletá směs bylinek: saturejka, majoránka, yzop, bazalka, tymián, kmín vše v zaručeném poměru). Bylinný pepř nelze nahradit pepřem obyčejným a lze koupit v prodejnách racionální výživy. Připravíme si suroviny k obalování v tomto složení: směs mouky pšeničné a žitné, rozmíchané vajíčko, strouhanka. Filety v uvedeném pořadí obalíme a vložíme na rozpálený tuk. Smažíme dle velikosti filet. Podáváme nejlépe s novými bramborami, ozdobíme petrželkou. Zapíjíme červeným vínem. Srávný výsledek by měl vypadat tak, že maso je pevné s konzistencí smažené tresky a je bez boleního pachu. Jemně je cítit bylinným pepřem. Obalovanka nemá zlatou, ale spíše šedavou barvu. Podáváme nejlépe s novými bramborami, ozdobíme petrželkou. Zapíjíme červeným vínem. Omlouvám se za poněkud netradiční suroviny. Pokud je nemáte k dispozici zkuste rybu zpracovat dle v receptech již uvedeného návodu na smažení v kořeněném těstíčku.

Dobrou chuť.

reagovat

Pondělí 22. září 2008 v 10:45 ® pipa reakce na …

BS:dik za odpoved…

reagovat

Pondělí 22. září 2008 v 10:37 ® BlueShark

je to o sikovnosti a o hodine

to pipa: Normalni lide take pracuju a chodi spat, navic s Tebou neni o cem. Vraceno vode bylo vse. Jen okouny beru. Navic nevim jaky jeliman by bral neco tak odpornyho jako je bolen, GL

reagovat

Pondělí 22. září 2008 v 10:28 ® pipa reakce na …

Monaster: a co okyšaci )

reagovat

Pondělí 22. září 2008 v 7:43 ® Piranha

Tak preci to byl foxik, ja to tusil, ten je ho proflaklej ksicht nejde u vody nepoznat, nic ve zlim :D:D. Jinak grtatulacka, poprve letos vidim, ze se na labi na vlacku neco peknyho vyndalo, sam jsem byl parkrat a jen obcas vyjimecne okounek a lidi co jsem potkaval, rikaly taky nic.

reagovat

Pondělí 22. září 2008 v 6:58 ® monaster reakce na …

Pipa: u parem jsem nebyl, ale taky plavou. i boleni vráceni. můžeš v klidu spát 

reagovat

Pondělí 22. září 2008 v 0:05 ® pipa reakce na …

CO JE NEUMIŠ ODPOVĚDET !!!!!!!!!!!!

reagovat

Neděle 21. září 2008 ve 23:19 ® pipa reakce na …

BS:prosil bych odpověd…

reagovat

Neděle 21. září 2008 ve 23:16 ® pipa

Monaster: no ja nevim…

reagovat

Neděle 21. září 2008 ve 23:13 ® BlueShark

reagovat

Neděle 21. září 2008 ve 23:09 ® monaster reakce na …

jen pro rypáky to nejsou 2 ryby na 3 fotkách ale 4 ryby na 3 fotkách 

reagovat

Neděle 21. září 2008 ve 23:06 ® BlueShark

reagovat

Neděle 21. září 2008 ve 23:05 ® BlueShark

reagovat

Neděle 21. září 2008 ve 23:04 ® BlueShark

A foksik s kamaradem a krasni boleni.

reagovat