Chytej.cz
Chytej.cz Recepty Vařené ryby

Vařené ryby

Přidat do encyklopedie další záznam

Pstruh s citronovým máslem

8.3.2009 vložil(a) r.y.b.a.r.k.a | Recepty ⇒ Vařené ryby

Potřebujeme: 4 porce pstruha, 1 cibuli, 100g másla, 1 citrón, celý pepř, nové koření, bobkový list, sůl. Do 1l vody dáme sůl, koření a na kolečka nakrájemou cibuli

ŠTIKA PO ANGLICKY

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Vařené ryby

SUROVINY : 1 kg štiky, rostlinný olej, 2 lžíce nasekané petrželové natě, 4 mladé cibulky, sůl, mletý barevný pepř, drcené hřebíčky, drůbeží vývar, 02dcl

Kapří karbanátky

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Vařené ryby

Suroviny: máslo 80 g strouhanka 30 g petrželka žloutek 2 ks kyselá okurka kapří maso 400 g vařené nebo prolisované brambory 350 g trocha muškátového oříšku bramborová kaše

Siven po selsku

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Vařené ryby

sůl máslo 2 lžíce cibule 1 ks voda 0,15 l mouka hladká 1 lžička siven 600 g víno bílé 0,1 l zelen

Sumec na paprice s brynzovými haluškami

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Vařené ryby

Příprava pro 4 osoby: 40 dkg sumčího masa; 2 celé cibule; 1 db dužinaté papriky na plnění; 20 dkg mouky; 2 vajíčka; 20 dkg brynzy; 1 dl zakysané smetany; 2 polévkové lžíce mleté červené papriky;

Treska s bylinkami

1.1.2009 vložil(a) .Katee. | Recepty ⇒ Vařené ryby

INGREDIENCE : 4 steaky z tresky skvrnité po 250 g, šťáva z jednoho citrónu, sůl, čerstvě mletý pepř, 150 g divokých bylinek (šťovík, řeřicha potoční, kopřivy, pampeliška, lichořeřišnice, ptačinec), 250 ml rybího vývaru, 2 lžíce suchého vermutu,

Vařená ryba se zeleninou a křenem

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Vařené ryby

800 gramů naporcovaného kapra, štiky atd., 150 gramů kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel), 1 cibule, 3 lžíce strouhaného křenu, divoké koření (celý pepř, nové koření, bobkový list), sůl, rostlinný tuk

Candát na portugalský způsob

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Vařené ryby

očištěný candát (cca 750 gramů), 150 gramů rajčat, 25 gramů cibule, 50 gramů očištěného křenu, 1 dl červeného vína, citrón, rybí vývar (1/2 litru), sůl, 30 gramů kopru Očištěného a omytého candáta nakrájíme na porce

Námořnický úhoř

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Vařené ryby

1 kilogram úhoře, 100 gramů slaniny nebo bůčku, 1 lžíce másla, 1 sklenička suchého červeného vína, 1 malá cibule, 150 gramů hub, 2 lžíce mouky, sůl, pepř Filety z úhoře uvaříme v osolené vodě

Vařený kapr s máslem

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Vařené ryby

2 kilogramy kapra, sůl, 2 litry vody, 1/2 litru octa, 80 gramů kořenové zeleniny, 5 pepřů, 50 gramů cibule, zelená petrželka, 1 bobkový list, 80 gramů másla Očištěného, vykuchaného a vypraného kapra osolíme a po celé délce protáhne

novější starší
Stránky: nejnovější ... 4 3 2 1