Vyhledávání
okoun na smetaně
4.8.2009 vložil(a) ppeettrr | Recepty ⇒ Vařené ryby | 471× zobrazeno
okoun na smetaně
Budeme potřebovat : 500 gramů okouna,50 gramů másla,40gramů cibule,sůl,citron,125 gramů kyselé smetany,1 lžíce hladké mouky,2 rajčata a pepř
postup : Okouny povaříme asi 3 minuty v osolené vodě,pak teprve stáhneme kůži a odřízneme ocasi a hlavy.Na másle zpěníme nadrbno nakrájenou cibuli,položíme na ni okouny,zalijeme asi 5 lžícemi vody,osolíme zakapeme citronovou šťávou a dusíme 5 minut.Ryby uložíme na teplou mísu.Do zbylé šťávyzamícháme smetanu s moukou,osolíme,opepříme a povaříme podle chuti,až vznikne hustší omáčka,kterou nalijeme na okouny.Zdobíme rajčaty a podáváme s brambory.
Počasí
Skoro jasno až polojasno. Ráno v údolích místy mlhy, na severovýchodě i nízká oblačnost. Odpoledne a večer na severu a severovýchodě oblačno a ojediněle slabý déšť nebo přeháňky. Nejvyšší teploty 20 až 24 °C, na jihovýchodě Moravy až 26 °C, v 1000 m na horách kolem 16 °C. Slabý proměnlivý vítr do 3 m/s nebo klidno.
Slunce vychází v 06:30, zapadá ve 19:24
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 |