Chytej.cz

kapr

4.8.2009 vložil(a) ppeettrr | ReceptyVařené ryby | 521× zobrazeno
kapr

Popis přípravy: Porce kapra osolíme vložíme do kastrolu na plátky z cibule, nakrájenou kořenovou zeleninou a pórkem, podlité rozehřátým olejem. Přidáme koření a česnek. Nožičky hub nakrájíme a přidáme k rybě, kloboučky polijeme citronovou šťávou a dáme stranou. Rybu vaříme na mírném ohni asi 25 minut pak ji opatrně vyndáme a šťávu vaříme ještě asi šé minut, propasírujeme, přidáme kloboučky a citrnovou šťávu, povaříme a v omáčce porce ryby ohřejeme. Podáváme s chlebem.