Vyhledávání
SMAŽENÍ PSTRUZI
19.5.2009 vložil(a) vavra26 | Recepty ⇒ Vařené ryby | 480× zobrazeno
SMAŽENÍ PSTRUZI
SUROVINY:
4 menší pstruzi, sůl, citrónová šťáva, hladká mouka, 3 vejce, 3 lžíce bílého vína, strouhanka, rostlinný olej nebo tuk na smažení
POSTUP:
Vykuchané a očištěné pstruhy omyjeme , osušíme, osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme 30 minut odležet v chladu. Potom obalíme v hladké mouce a ve vejcích, která jsme rozšlehali s bílým vínem a špetkou soli. Potom obalíme ve strouhance. Nakonec osmažíme ve větším množství oleje dozlatova.
Počasí
Jasno nebo skoro jasno, zpočátku až polojasno. Mírný jihovýchodní až jižní vítr 3 až 7 m/s.
Slunce vychází v 05:45, zapadá ve 20:09
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 |