Vyhledávání
SMAŽENÍ PSTRUZI
19.5.2009 vložil(a) vavra26 | Recepty ⇒ Vařené ryby | 547× zobrazeno
SMAŽENÍ PSTRUZI
SUROVINY:
4 menší pstruzi, sůl, citrónová šťáva, hladká mouka, 3 vejce, 3 lžíce bílého vína, strouhanka, rostlinný olej nebo tuk na smažení
POSTUP:
Vykuchané a očištěné pstruhy omyjeme , osušíme, osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme 30 minut odležet v chladu. Potom obalíme v hladké mouce a ve vejcích, která jsme rozšlehali s bílým vínem a špetkou soli. Potom obalíme ve strouhance. Nakonec osmažíme ve větším množství oleje dozlatova.
Počasí
Polojasno až jasno, odpoledne zejména na horách při zvětšené oblačnosti možnost přeháněk. Nejvyšší teploty 22 až 26 °C, v 1000 m na horách kolem 18 °C. Slabý proměnlivý vítr do 4 m/s.
Slunce vychází v 05:38, zapadá ve 20:15
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |