Vyhledávání
Štika na hrášku
18.5.2009 vložil(a) vavra26 | Recepty ⇒ Vařené ryby | 615× zobrazeno
Štika na hrášku
Ingredience:
* 4 porce štiky
* máslo
* sůl
* mouka
* 2 balíčky smaženého hrášku
* cibule
* 15 dkg šunky
* petrželka
* citron
* lžička kari koření
Postup přípravy:
1. Na másle podusíme cibuli, přidáme 3 lžíce rybího vývaru nebo vody, zeleninu, sůl, koření a nakrájenou šunku. Vykoštěné porce štiky pokapeme citronovou šťávou, osolíme, obalíme v hl. mouce, opečeme do zlatova a položíme na smažený hrášek. Přílohy : brambory, chleba