Vyhledávání
Štika ve smetanové omáčce
18.5.2009 vložil(a) vavra26 | Recepty ⇒ Vařené ryby | 499× zobrazeno
Štika ve smetanové omáčce
800 g štiky 60 g slaniny 50 g másla 50 g oleje hladká mouka citrón 2 dl smetany 2 dl bílého vína sůl, pepř -Štika ve smetanové omáčce – recept
Štiku nakrájíme na porce a prošpikujeme na nudličky nakrájenou slaninou. Pak ji osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a obalíme v hladké mouce. Opečeme prudce na oleji po obou stranách, plamen zmírníme a štiku podlijeme vínem, přidáme máslo a pod pokličkou dusíme. Krátce před dokončením zalijeme smetanou a prohřejeme.
Počasí
Jasno až polojasno, během dne přechodně oblačno a zejména na horách na severu a severovýchodě území ojediněle přeháňky. Nejvyšší teploty 24 až 28 °C, v 1000 m na horách kolem 20 °C. Slabý proměnlivý, během dne mírný jihozápadní až západní vítr 2 až 6 m/s.
Slunce vychází v 05:37, zapadá ve 20:16
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |