Vyhledávání
ŠTIKA PO ANGLICKY
2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Vařené ryby | 549× zobrazeno
SUROVINY :
1 kg štiky, rostlinný olej, 2 lžíce nasekané petrželové natě, 4 mladé cibulky, sůl, mletý barevný pepř, drcené hřebíčky, drůbeží vývar, 02dcl
SUROVINY : 1 kg štiky, rostlinný olej, 2 lžíce nasekané petrželové natě, 4 mladé cibulky, sůl, mletý barevný pepř, drcené hřebíčky, drůbeží vývar, 02dcl. červeného vína, citrónová šťáva, 1 lžíce hladké mouky, 1 lžíce kaparů, 1 lžíce octa, 2 lžíce kyselé smetany
POSTUP : Očištěnou a omytou štiku rozdělíme na kousky. Na rozehřátém rostlinném oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, nadrobno posekanou petrželovou nať, přidáme přikrájenou štiku, osolíme, okořeníme mletým pepřem, podlijeme drůbežím vývarem a červeným vínem. Pokapeme citrónovou šťávou a přikryté udusíme doměkka. Šťávu zahustíme hladkou moukou, přidáme kapary, ocet a nakonec ochutíme kyselou smetanou.
Počasí
Oblačno až zataženo, ve východní polovině Čech a na západě Moravy s deštěm, který bude zvolna postupovat k východu. V Čechách od západu postupně místy přeháňky. Ráno ojediněle mlhy. Nejnižší teploty 12 až 8 °C. Slabý, v Čechách místy mírný západní až jihozápadní vítr 2 až 5 m/s.
Slunce vychází v 05:04, zapadá ve 20:49
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |