Chytej.cz
Chytej.cz Recepty Vařené ryby Lín s koprovou omáčkou

Lín s koprovou omáčkou

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Vařené ryby | 557× zobrazeno
1/2 kg línů,sůl,kořenová zelenina,1/4 l mléka,3 lžíce¨sekaného kopru,30g másla na smažení,sůl. postup Líny uvaříme ve slané vodě se zeleninou

1/2 kg línů,sůl,kořenová zelenina,1/4 l mléka,3 lžíce¨se­kaného kopru,30g másla na smažení,sůl.
postup Líny uvaříme ve slané vodě se zeleninou.K va­řenému línu podáváme koprovou krémovou omáčku.
omáčka 1/2 l kysané smetany,1 žlou­tek,1 lžička škrobové moučky,2 lžíce sekaného kopru,sůl.
postup na omáčku Do smetany rozkvedláme žloutek a lžičku škrobové moučky.Vaříme ji za stálého míchání ve vodní lázni.Kopr přidáme před dovařením.Když omáčka začne houstnout,odsta­víme ji.