Chytej.cz

cejn po řecku

22.3.2017 vložil(a) patast | ReceptyVařené ryby | 534× zobrazeno
800 g cejna 80 g oleje 60 g kečupu 10 g cukru 50 ml červeného vína 1 ks větší cibule voda sůl

. Osolené půlky ryb opečeme v rozpáleném oleji po obou stranách do červena 2. Ryby vyjmeme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, kečup, cukr a sůl, podle potřeby dolijeme horkou vodou a dusíme asi 15 minut 3. Do omáčky vložíme opečeného cejna, přilijeme víno a vše krátce povaříme.