Vyhledávání
štika s bílým vínem
15.3.2017 vložil(a) patast | Recepty ⇒ Vařené ryby | 544× zobrazeno
Bílé víno 400 ml
Cibule malá 5 ks
Citron
Chléb černý 1 krajíček
Máslo 40 g
Mouka hladká
Muškátový květ
Pepř celý
Petrželka
Sůl
Štika 4 porce
Vývar
Cibulky oloupeme, dáme do kastrolu, přidáme víno, vývar, citron, chléb a koření, osolíme a přivedeme k varu. Pak přidáme očištěné porce ryby a na mírném ohni vaříme, až je ryba měkká. Pak štiku vyndáme, šťávu přecedíme, přidáme jíšku.
Na talíři porce štiky přelijeme omáčkou.
Podáváme s vařenými bramborami.
Počasí
Jasno až polojasno, zpočátku ojediněle při zvětšené oblačnosti přeháňky, nad 800 m sněhové. K ránu ojediněle mlhy i mrznoucí. Nejnižší teploty +1 až -3 °C. Slabý proměnlivý nebo jižní vítr 1 až 4 m/s. KOMENTÁŘ METEOROLOGA: Noční mráz může poškodit vegetaci, zejména ovocné stromy, vinnou révu a zemědělské plodiny.
Slunce vychází v 05:49, zapadá ve 20:06
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 |