Vyhledávání
pstruh na rychlo
22.4.2011 vložil(a) candatek | Recepty ⇒ Vařené ryby | 1.414× zobrazeno
PStruh na rychlo..
4 pstruzi, voda, trocha octa, sůl, bobkový list, celý pepř, nové koření, máslo
Na prudkém ohni svaříme mírně osolenou vodu s kořením. Do 2l vody příjdou 2 bobkové listy, 4 kuličky pimenta, 8 kuliček celého pepře. Vodu velmi mírně okyselíme vinným octem. Do vody vložíme vykuchané omyté pstruhy, na hřbetě uděláme několik zářezů. Necháme vařit na mírném plameni cca 7 minut. Ryby vyjmeme, položíme na mísu, garnirujeme petrželkou a polijeme rozpuštěným máslem.
Počasí
Jasno až polojasno. Nejnižší teploty 13 až 9 °C, v Čechách v údolích kolem 7 °C. Mírný severní vítr 2 až 5 m/s, v Čechách postupně slabý proměnlivý do 3 m/s nebo klidno.
Slunce vychází v 05:59, zapadá ve 20:08
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |