Chytej.cz
Chytej.cz Recepty Vařené ryby Tolstolobec na víně

Tolstolobec na víně

11.11.2009 vložil(a) tomin | ReceptyVařené ryby | 897× zobrazeno
Stojí za ochutnání

1kg ryby, 0.8L bílého vína, štáva z 1 citrónu, 10g černého pepře. 3 bobkové listy, obloha. sůl.

Opranou a očištenou rybu naporcujeme (nejlépe na 1/2 podkovi), osolíme a nechámeuležet. Po 1 hodině zalijeme vínem a necháme půl hodiny stát.potom přidáme sůl a pepř, citronovou štávu a vaříme do změknutí ryby. podává se ve vlastní šťávě s ryží.

Dobrou chuť a Petrův zdar.