Vyhledávání
štika se salátem
7.1.2011 vložil(a) tomasito19 | Recepty ⇒ Sušení ryb | 1.546× zobrazeno
ochutnejte
Ingredience: 4 filety ze štiky (po 50 g) 1 lžíce citrónové šťávy 50 g másla sůl 2 lžíce růžového pepře hrst polníčku 2 rajčata 4 žampiony 1 čekanka 4 lžíce bílého balsamica
Popis přípravy: Filety zakápneme citrónovou šťávou. Čekanku omyjeme, osušíme a rozdělíme na talíře. Rajčata omyjeme a nakrájíme na měsíčky, polníček omyjeme a osušíme, žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky, promícháme a rozdělíme na čekanku. Máslo necháme rozpustit na pánvi a rybu na něm spolu s pepřem podusíme, z každé strany 3–4 minuty. Salát zakápneme octem balsamico, na talíř přendáme štiku a zalijeme ji vypečeným pepřovým máslem.
Počasí
Převážně zataženo, na většině území déšť nebo přeháňky, nad 700 m srážky smíšené nebo sněhové. Mírný, zpočátku místy čerstvý jihozápadní až západní vítr 4 až 8 m/s s nárazy kolem 15 m/s (55 km/h).
Slunce vychází v 06:00, zapadá ve 19:57
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 |