Vyhledávání
štika se salátem
7.1.2011 vložil(a) tomasito19 | Recepty ⇒ Sušení ryb | 1.673× zobrazeno
ochutnejte
Ingredience: 4 filety ze štiky (po 50 g) 1 lžíce citrónové šťávy 50 g másla sůl 2 lžíce růžového pepře hrst polníčku 2 rajčata 4 žampiony 1 čekanka 4 lžíce bílého balsamica
Popis přípravy: Filety zakápneme citrónovou šťávou. Čekanku omyjeme, osušíme a rozdělíme na talíře. Rajčata omyjeme a nakrájíme na měsíčky, polníček omyjeme a osušíme, žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky, promícháme a rozdělíme na čekanku. Máslo necháme rozpustit na pánvi a rybu na něm spolu s pepřem podusíme, z každé strany 3–4 minuty. Salát zakápneme octem balsamico, na talíř přendáme štiku a zalijeme ji vypečeným pepřovým máslem.
Počasí
Polojasno až skoro jasno, na horách přechodně až oblačno. Nejvyšší teploty 21 až 25 °C, v 1000 m na horách kolem 17 °C. Slabý proměnlivý nebo severní vítr do 4 m/s.
Slunce vychází v 05:40, zapadá ve 20:13
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |