Chytej.cz
Chytej.cz Recepty Smažené ryby

Smažené ryby

Přidat do encyklopedie další záznam

Smažený kapr v pivním těstíčku a bylinkami

31.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Smažené ryby

Ingredience: 1 kapr, provensálské bylinky, šťáva z jednoho citronu, 2 vejce, 2 dcl černého 10° piva, hladká mouka, olej na smažení

Kapr na česneku

31.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Smažené ryby

4 porce kapra, 4 stroužky česneku, sůl, 2 lžičky sladké papriky, hladká mouka, olej, sekaná petrželka

Lín v těstíčku

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Smažené ryby

Suroviny: Lín podle počtu porcí, 2 vejce, 4 lžíce vína nebo piva, sůl, hladká mouka, nadrobno nasekaná čerstvá pažitka nebo petrželová nať, rostlinný olej Postup: Očištěného lína nakrájíme na porce, nasolíme, můžeme pokapat cit

Mřenka, hrouzek, střevle (tzv. grundle)

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Smažené ryby

700 g rybek, sůl, na obalení hladká mouka, vejce a strouhanka, olej na smažení. Vykuchané a omyté rybky osolíme a necháme hodinu odležet. Potom je osušíme a obalíme v mouce, osolených vejcích a strouhance

Smažený úhoř s omáčkou

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Smažené ryby

600 g úhoře, citrónová šťáva, 1 vejce, hladká mouka, strouhanka, pepř, sůl, olej na smažení. Omáčka: 1 00 g majonézy, 100 g jogurtu, 1 sterilovaná okurka, 1 natvrdo vařené vejce, trochu sardelové pasty, petrželka

Smažený lín

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Smažené ryby

2 líni, sůl, hladká mouka, 1 vejce, 50 g strouhaného sýra, 50 g strouhanky , olej Postup přípravy: Ryby na minutu ponoříme do vařící vody, zbavíme šupin, vykucháme, omyjeme, naporcujeme, osolíme a obalíme v hladké mouce, roz

GULÁŠ ZE SUMCE

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Smažené ryby

SUROVINY : 1 kg sumce, sůl, 4-5 větších cibulí, 130 g sádla, 1 a1/2 lžíce sladké papriky, podle chuti kmín, pepř a pálívá paprika nebo feferonka POSTUP : Rybí maso rozkrájíme na větší kousky, osolíme a necháme

Pstruh po mlynářsku

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Smažené ryby

6 pstruhů (můžete vyzkoušet místo pstruha poslední dobou dosti populárního v našich obchodech sivena amerického), máslo, hladká mouka, citrón, sůl, zelená petrželka Pstruhy vykucháme (pokud jsme již nekoupili bez vnitřností), omyjeme, o

Jeseter smažený

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Smažené ryby

1/2-1 kilogramu jesetera, mouka, olej, máslo, sůl, bílý pepř, citrónová šťáva Rybu očistíme a vyfiletujeme, opláchneme a osušíme. Rozdělíme na porce, pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a posypeme bílým pepřem

Okoun na víně

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Smažené ryby

1 kilogram okounů, 30 gramů cibule, 1/2 citronu, 100 gramů másla, 250 ml bílého vína, sůl, bílý pepř, zelená petrželka Vykuchané a očištěné okouny, osolíme, opepříme bílým pepřem, posypeme zelenou petrželkou, na jemně nasekanou cibulí,

novější starší
Stránky: nejnovější ... 6 5 4 3 2 ...