Vyhledávání
filé se sýrem
4.8.2009 vložil(a) ppeettrr | Recepty ⇒ Smažené ryby | 677× zobrazeno
filé se sýrem
4 plátky rybího filé (600 g), 2 dcl mléka, 2 vejce, 50 g hladké mouky, 100 g strouhaného ementálu, sůl, olej na smažení. Z mléka, vajec a strouhaného sýra připravíme těstíčko. Každý plátek filé osolíme, obalíme v hladké mouce a potom v sýrovém těstíčku, kterým rybu na pánvi ještě zakápneme. Smažíme na oleji.