Vyhledávání
Smažený kapr s česnekem
18.5.2009 vložil(a) vavra26 | Recepty ⇒ Smažené ryby | 957× zobrazeno
Smažený kapr s česnekem
Smažený kapr s česnekem
Potraviny:
1 kapr, 10 dkg hladké mouky, 2 vejce, 1 palička česneku, sůl mletá paprika, strouhanka, olej na smažení
Postup:
Kapra naporcujeme, oloupaný česnek prolisujeme a utřeme se solí. Potřeme jím kapra a necháme do druhého dne uležet.
Kapra obalujeme v mouce smíchané s mletou papriku, v rozšlehaném vejci a strouhance.
Usmažíme dozlatova a podáváme.