Chytej.cz
Chytej.cz Recepty Smažené ryby Smažený kapr s česnekem

Smažený kapr s česnekem

18.5.2009 vložil(a) vavra26 | ReceptySmažené ryby | 957× zobrazeno
Smažený kapr s česnekem

Smažený kapr s česnekem

Potraviny:

1 kapr, 10 dkg hladké mouky, 2 vejce, 1 palička česneku, sůl mletá paprika, strouhanka, olej na smažení

Postup:

Kapra naporcujeme, oloupaný česnek prolisujeme a utřeme se solí. Potřeme jím kapra a necháme do druhého dne uležet.

Kapra obalujeme v mouce smíchané s mletou papriku, v rozšlehaném vejci a strouhance.

Usmažíme dozlatova a podáváme.