Chytej.cz
Chytej.cz Recepty Smažené ryby Lín v těstíčku

Lín v těstíčku

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Smažené ryby | 952× zobrazeno
Suroviny: Lín podle počtu porcí, 2 vejce, 4 lžíce vína nebo piva, sůl, hladká mouka, nadrobno nasekaná čerstvá pažitka nebo petrželová nať, rostlinný olej Postup: Očištěného lína nakrájíme na porce, nasolíme, můžeme pokapat cit

Suroviny: Lín podle počtu porcí, 2 vejce, 4 lžíce vína nebo piva, sůl, hladká mouka, nadrobno nasekaná čerstvá pažitka nebo petrželová nať, rostlinný olej

Postup: Očištěného lína nakrájíme na porce, nasolíme, můžeme pokapat citrónovou šťávou a uložíme na 1 hod. na chladné místo.
Z vajec, vína nebo piva, hladké mouky a pažitky nebo petrželové naťe umícháme hladké těstíčko, ve kterém obalíme porce lína a osmažíme na rostlinném oleji.