Chytej.cz
Chytej.cz Recepty Smažené ryby Kapr smažený se sýrem

Kapr smažený se sýrem

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptySmažené ryby | 626× zobrazeno
800g kapra,citrónová šťáva,sůl,pepř,hladká mouka,2 vejce,100g sýra eidam, rostlinný olej na smažení,2 lžíce másla

800g kapra,citrónová šťáva,sůl,pep­ř,hladká mouka,2 vejce,100g sýra eidam, rostlinný olej na smažení,2 lží­ce másla

Očištěný a osušený porce kapra pokapeme citrónovou šťávou a necháme odležet. Potom je osolíme,opepří­me,obalíme v hladké mouce,ve vejcích rozšlehaných se sýrem
a v rozehřátém oleji usmažíme do zlatova.Kapra pokapeme rozehřátým máslem a podáváme s brambory.