Vyhledávání
hranolky z cejna
22.3.2017 vložil(a) patast | Recepty ⇒ Smažené ryby | 1.429× zobrazeno
3 vejce
5 stroužků česnek
trocha soli a pepře
1 lžička worcesterská omáčka
1 lžička pálivá paprika
filety z půlky cejna
1 lžička sladká paprika
1 lžička drcený kmín
250 g polohrubá mouka
olej na smažení
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme marinádu z vajec, lisovaného česneku, soli, pepře, worcesteru a pálivé papriky. Filet rozkrájíme na větší hranolky a minimálně na dvě hodiny naložíme do této marinády.
V míse smícháme mouku s kmínem a sladkou paprikou.Hranolky necháme okapat a obalíme v mouce. Smažíme ve větší vrstvě oleje dokřupava. Podáváme s pečivem
Počasí
Polojasno až skoro jasno, na horách přechodně až oblačno. Nejvyšší teploty 21 až 25 °C, v 1000 m na horách kolem 17 °C. Slabý proměnlivý nebo severní vítr do 4 m/s.
Slunce vychází v 05:40, zapadá ve 20:13
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |