Chytej.cz

vánoční kapr

19.2.2017 vložil(a) patast | ReceptySmažené ryby | 366× zobrazeno
1 kapr ,1 vejce na tvrdo, palice česneku,svazek petrželky,sůl,hladkou mouku,olej,bobkový list,nové koření

kapra rozpůlíme a nakrájíme na štráfky široké asi 4cm.skládáme je do misky,pokapeme olejem a přidáme polámaný bobkový list a nové koření(na každý kousek 1kuličku nového koření a kousek bobkového listu).dáme do chladu alespoň na 5 hodin,poté vyjmeme osolíme,obalíme v hladké mouce a osmažíme.osmažené dáme na servírovací talíř,ve výpeku smažíme nahrubo posekaný česnek,posypeme jím kapra.vejce a petrželku také posekáme a nasypeme na kapra a pak už jen dobrou chuť.