Chytej.cz
Chytej.cz Recepty Smažené ryby pstruh na česneku

pstruh na česneku

10.4.2011 vložil(a) candatek | ReceptySmažené ryby | 1.462× zobrazeno
pochutnejte si !!!! :)

pstruh NA ČESNEKU

Je potřeba pstruh, citron, česnek, sůl, pepř, kmín, paprika-koření (sladká nebo pálivá), hladká mouka.

pstruha oškrabte, omyjte, osušte a pokapejte citronem. Teď ho potřete utřeným česnekem, osolte, opepřete a okmínujte. Dejte ho odležet do ledničky na 1–2 hodiny. Teď smíchejte mouku s paprikou v poměru asi 1:1. pstruha v mouce obalte a opečte na oleji nebo sádle dozlatova. Podávejte s chlebem nebo s bramborami. Polijte rozpuštěným máslem.