Chytej.cz

Kapří hranolky

17.1.2011 vložil(a) benq0071 | ReceptySmažené ryby | 899× zobrazeno
půlky kapra,česnek,sůl,hladká mouka,sladká paprika,sádlo,pepř

Vyfiletované půlky kapra nakrájíme na tenké proužky,asi 1 cm.Osolíme,o­pepříme,zakáp­neme citronem a potřeme rozmačkaným česnekem.Necháme odležet v lednici nejlépe přes noc.Poté tyto kousky obalíme v hladké mouce s červenou paprikou a zprudka smažíme na rozpáleném sádle.Podáváme s čerstvým chlebem.