Chytej.cz

Hostinský kapr

8.1.2010 vložil(a) tomin | Recepty ⇒ Smažené ryby | 993× zobrazeno
takle smaží kapra kamarád v hospodě. Místní pochoutka.

Filety z kapra potřem lehce česnekem, osolíme, opepříme a dáme na noc do lednice. po vyndání z lednice obalíme v hl. mouce, ve vajíčku které sme rozředili pivem ( 3 vejce 1 deci piva) a obalíme ve strouhance s mletou paprikou a majoránkou. (té jen trochu na vůni) K příloze dobrý chleba a vychlazené pivo. Petrův zdar