Chytej.cz

Pikantní štika

12.12.2009 vložil(a) Jak.novi | Recepty ⇒ Smažené ryby | 896× zobrazeno
Přidám sem jeden jednoduchý a skvělý recept ze štiky.

Suroviny: 1 kg štiky
sůl
máslo
2 vejce
mouka
strouhanka
citronová kůra

Postup: Porce štiky očistíme a vnější stranu osolíme. Naopak vnitřní stranu posypeme strouhanou citronovou kůrou a štiku potřeme rozehřatým máslem. Potom porce obalíme v mouce, vejcích a strouhance a osmažíme.

Vaření je po rybařině můj druhý největší koníček a budu rád, když se budu moc podělit s rybími recepti.