Vyhledávání

hlávkový salát
ledový salát
4 středně velká rajčata
200 – 300g tuňákovou konzervu bez příchuti
čerstvý kopr
2 uvařené brambory
2 natvrdo uvařená vajíčka
200 g mražených fazolek
svazek ředkviček
červenou cibuli
svazek bazalky
plnotučnou hořčici
0,3 dl rostlinného oleje
pepř
sůl
ocet
zeleninový vývar na zálivku

Jak na to:

Nejprve připravíme „francouzskou zálivku“ dresink. Do misky dáme plnotučnou francouzskou hořčici, přidáme špetku bílého pepře a soli, a pomalu (aby se dresink nesrazil) za stálého míchání přidáme olej, přidáme zeleninový vývar, trochu octa a dáme zálivku na chvíli uležet. Na misku natrháme salát, nakrájíme rajčata na měsíčky, nakrájíme vajíčka na kostičky, zdobícím nožem nakrájíme brambory na nudličky a přidáme k rajčatům a vajíčkům, dále přidáme fazolky. Tuňáka a nakrájený kopr vidličkou opatrně promícháme a rovněž přidáme na misku a posypeme nakrájenou červenou cibulkou. Vše přelijeme připraveným dresinkem a tím je salát hotov.