Chytej.cz

kapro va polevka

18.8.2009 vložil(a) candatek | ReceptyRybí polévky | 996× zobrazeno
kapr

přichistame si nejmene 3kapři hlavy vnitřnosti z kapra 15dg visanu ciule ,trochu pepře,cibule bobkovy list sul tymianuPříprava: Svaříme 1 l vody se solí a octem, dáme do ní očištěné kapří vnitřnosti a necháme je 10–15 minut vařiti.Pak je vyndáme,přilijeme ještě zbytek vody, dáme do hrnce cibuli a koření a vaříme vše ještě 1/4 hodiny. Mezitím na Visanu do světlohněda usmažíme jemně nakrájenou zeleninu,zaprášíme ji moukou, polévka 1/4 hodiny, procedíme ji, dáme do ní rozkrájené vnitřnosti kapra a podáváme ji s osmaženou, na kostky krájenou žemlí.