Chytej.cz
Chytej.cz Recepty Rybí polévky falešná drštková z ryb

falešná drštková z ryb

31.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyRybí polévky | 1.032× zobrazeno
Rybí polévka Suroviny: cibule hladká mouka sádlo (olej, omega) gulášová paprika 1 červená a 1 zelená paprika česnek pepř, sůl, trochu bazalky a oregána (příp. majoránka) Postup: Uvařit rybu (používám rybí skelety), připravit vývar

Rybí polévka Suroviny: cibule hladká mouka sádlo (olej, omega) gulášová paprika 1 červená a 1 zelená paprika česnek pepř, sůl, trochu bazalky a oregána (příp. majoránka) Postup: Uvařit rybu (používám rybí skelety), připravit vývar. Zesklovatět cibulku, přidat mouku a udělat cibulovou zásmažku. Smažit tak, aby cibule neztmavla. Přidat mletou papriku, zalít vývarem a nechat zvolna provařit tak dlouho, až vystoupí tuk na povrch. Potom přidat česnek a na tenké nudličky rozkrájenou papriku. Povařit ještě 5 minut a dochutit (pepř, sůl, magi, vegeta) a přidat bazalku a oregano (přiměřeně). nakonec dát do polévky obrané maso z kapra