Chytej.cz
Chytej.cz Recepty Rybí polévky Rybí polévka z bělic

Rybí polévka z bělic

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyRybí polévky | 975× zobrazeno
700 g bělic, 1 1/41 vody, 1 cibule, 3 stroužky česneku, rajčata, 1,5 dl bílého vína, 1,5 dl oleje, 70 g rýže, bobkový list, petrželka, sůl, pepř

700 g bělic, 1 1/41 vody, 1 cibule, 3 stroužky česneku, rajčata, 1,5 dl bílého vína, 1,5 dl oleje, 70 g rýže, bobkový list, petrželka, sůl, pepř.

Ryby očistíme, nakrájíme na menší kousky, zalijeme vodou, přidáme cibuli, česnek, olej a koření. Povaříme, potom přidáme víno, plátky rajčat a mírně vaříme asi 20 minut. Kousky ryb vyjmeme, polévku procedíme, zavaříme rýži a vaříme, až je měkká. Před podáváním vložíme kousky ryb opět do polévky, přidáme petrželku, dochutíme a podáváme.