Chytej.cz

kapr se slaninou

14.6.2008 vložil(a) petr13 | ReceptyRybí polévky | 613× zobrazeno
Ingredience: kapr 4 - slanina anglická 10 dkg sůl 1 lžička mouka hladká 2 lžíce paprika mletá sladká 1 - chilipulver, chili powder hořčice plnotučná 1

Ingredience:

kapr 4 –

slanina anglická 10 dkg

sůl 1 lžička

mouka hladká 2 lžíce

paprika mletá sladká 1 –

chilipulver, chili powder

hořčice plnotučná 1 –

česnek 4 stroužek

Popis přípravy:

Plátek anglické slaniny nakrájíme na kostičky , rozškvaříme na

malém pekáčku a pokryjeme cibulí nakrájenou na kolečka.

Porce kapra osolíme obalíme v mouce smíchané s paprikou a chilli

kořením a poskládáme na pekáčku. Potřeme je hohřčicí posypeme

drobně pokrájeným česnekem , pokryjeme plátky anglické slaniny

a zvolna pečeme v mírně rozpálené troubě.

Podáváme s vařenými , nebo opečenými brambory a se zeleninovým

salátem.