Vyhledávání
krémová rybí polévka
15.2.2017 vložil(a) patast | Recepty ⇒ Rybí polévky | 525× zobrazeno
1,2 l vývaru z bílých ryb .
1 ks velké cibule
2 ks mrkve
50 g celeru
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
2 špetky muškátového oříšku
200 ml smetany 33%
3 špetky soli
3 špetky mletého bílého pepře
0,5 šálku nasekaného kopru
Z ryb si uvařte rybí vývar. Uvařený vývar sceďte.
Na rozehřátém másle orestujte nakrájenou zeleninu.
Jakmile má zelenina zlatavou barvu, přidejte dvě lžíce hladké mouky a
vymíchejte jíšku.
K hotové jíšce postupně přilévejte vývar a důkladně míchejte.
Přidejte nastrouhaný muškátový oříšek a 15 minut vařte.
Polévku zjemněte smetanou, přidejte do ní obrané rybí maso, podle chuti
osolte, opepřete a přisypte najemno nasekaný kopr.
Počasí
Polojasno až jasno, odpoledne zejména na horách při zvětšené oblačnosti možnost přeháněk. Nejvyšší teploty 22 až 26 °C, v 1000 m na horách kolem 18 °C. Slabý proměnlivý vítr do 4 m/s.
Slunce vychází v 05:38, zapadá ve 20:15
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |