Chytej.cz
Chytej.cz Recepty Rybí polévky knedlíčky z mlíčí do rybí polévky

knedlíčky z mlíčí do rybí polévky

7.4.2011 vložil(a) okounek93 | ReceptyRybí polévky | 1.780× zobrazeno
vyskoušejte

Ingredience

mlíčí z jednoho kapra, 1 tvrdý rohlík, trochu mléka, 2 žloutky, 1 vejce, bílý pepř, sůl Postup

Mlíčí opláchneme a mírným varem povaříme 5 minut v osolené vodě. Odstraníme blanku a mlíčí rozmačkáme vidličkou. Půl rohlíku namočíme do mléka a půlku nastrouháme. K rozetřenému mlíčí přidáme namočený a vymačkaný rohlík, žloutky a vejce, osolíme, opepříme a zahustíme strouhankou z druhé poloviny rohlíku. Propracujeme a tvoříme knedlíčky, které zavaříme do polévky.