Chytej.cz
Chytej.cz Recepty Pečené ryby

Pečené ryby

Přidat do encyklopedie další záznam

Losos v rýži

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

Suroviny: 150 g rýže 250 g filet z lososa 2 lžíce olivového oleje 200 g brokolice 200 g květáku 100 ml zeleninového vývaru z kostky 100 ml smetany 1 lžíce petrželky sůl

Pstroužek z našeho potoka

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

Suroviny: 1 ks pstruha plátek másla špetka soli rybí koření nasekané mandle Postup: Jednoduše-opláchnutého pstruha nafutrujeme plátkem másla,jemně jej posolíme,přidáme rybí koření a pečeme nejme

Pstruh nadívaný čerstvými bylinkami a popcornem

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

Suroviny: 2 pstruzi, sůl, pepř, mletý kmín, bylinky podle chuti: mladé kopřivy, oregáno, estragon, petrželová nať, šalvěj, máslo, olej, popcorn Postup: Pstruhy umyjeme, osolíme uvnitř i zvenku, okoř

Kapr na jablkách

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

Suroviny: Porce kapra dvě jablka 10 dkg anglické slaniny máslo sůl Postup: Porce kapra mírně osolíme, poklademe do pekáčku na rozpuštěné máslo, (kdo má rád olej nebo sádlo)a na jednotlivé porce dáme

Candát na bylinkové omáčce

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

Suroviny: 1 candát 1 smetana 1 dcl bílého vína koření na rybu olej kořenová zelenina pažitka slanina Postup: Kořenovou zeleninu pokrájíme na nudličky

Štika zapečená v sýru

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

Suroviny: 1 štika (cca 2,5 kg) 100 g másla 150 g tvrdého sýra 0,5 l kyselé smetany 1 lžíce hladké mouky 3 cibule sůl Postup: Očištěné, vykuchané a omyté rybě vykrojíme páteř, nakrá

Kapr se sýrem

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

Suroviny: 4 porce otřebujeme: 4 kapří "podkovy", 2 vejce, nastrouhaný sýr (asi 100 g), drcený kmín, sůl, máslo a citron Postup: očištěné porce kapra osolíme

Lipan opékaný

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

600 g lipana, rostlinný olej, sůl, 3 stroužky česneku, mletá červená paprika, drcený kmín, citrónová šťáva, nasekaný čerstvý kopr Postup: Očistěného Lipana omyjeme a usušíme útěrkou, nakrájíme na porce a důkladně potřeme ole

MNÍK NA VÍNĚ

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

1 mník (asi 800 g ) 10 lžic olivového oleje 4 větší rajčata, oloupaná a nakrájená nadrobno 2 šalotky nakrájené nadrobno 100 ml suchého bílého vína 8 krajíčků veky sůl pepř bouquet garni

Pstruzi nebo siveni na kořenové zelenině

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

4 pstruzi nebo siveni, sůl, polohrubá mouka, mletá červená paprika, rostlinný olej, 400 g kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer), 1 pór, citronová šťáva, zeleninový vývar (na 0,25 l vody 1 lžička vegety), nadrobno usekaná zelená petrželová nať