Chytej.cz
Chytej.cz Recepty Pečené ryby

Pečené ryby

Přidat do encyklopedie další záznam

Parmy v alobalu

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

2 větší nebo 4 menší parmy. 4 lžičky petrželky, 2 lžičky kaparů, 60 g másla, špetka nastrouhané citrónové kůry, pepř, sůl, 4 čtverce alobalu, 4 kolečka citrónu, 2 lžičky rybízové zavařeniny

Pečený úhoř

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

600g úhoře 1dl mléka 2 lžíce hladké mouky sůl 40g másla Postup: Porce úhoře zalijeme osoleným mlékem, necháme je 20 minut v chladu

Štika s omáčkou

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

Ingredience pro přípravu 4 porcí: 600 g čerstvé vykuchané štiky , citrón , hrubě drcený pepř , sůl , slanina , 2 rajčata, 2 kostky MAGGI bylinek bazalka a tymiá, cibule, česnek Příprava: Štiku rozdělíme na porce, osolíme

ŠTIKA PO SOLNOHRADSKU

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

4 porce štiky po 150 g , sůl, mletý pepř, citrón, 80g oleje, 120g strouhaného sýra, nejlépe parmazánu, 80 g másla a 20 g strouhanky

Pstruh v křenovém listu s řasami (1porce)

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

200g pstruha 2 křenové listy 100g mořských řas nebo listový špenát česnek dle chuti strouhaný sýr na posypání Pstruha opláchneme, osušíme,osolíme, okořeníme a vložíme jednotlivě do dvou křenových listů

PLNĚNÝ PSTRUH

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

4 pstruzi, sůl, 100 g másla, 5 lžic sterilovaných žampionů, 5 lžic sterilovaného hrášku, 1 menší cibule, 2 lžíce drobně nakrájené petrželové natě nebo pažitky, 200 g anglické slaniny, 1 dcl bílého vína, citron, 4 lžičky rajského protlaku Do

PSTRUH PO ARMÉNSKU

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

4 pstruzi, sůl, 80 g rýže, 80 g másla, 60 g rozinek, mletý zázvor, strouhanka, petrželka. Vykuchané pstruhy naplníme nádivkou z vařené rýže ochucené máslem, rozinkami a zázvorem

ZAPEČENÝ KAPR

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

vetší půlka kapra vcelku, sůl, bazalka, rostlinný olej, 1/4 litru sladké smetany, 1-2 lžíce hořčice, sardelová pasta, malá snilka libečku, tuk na vymazání Opláchnutého, osušeného kapra nakrájíme na menši, úzké porce, které rozl

KAPR NA SLANINĚ

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

4 porce kapra, 60 g anglické slaniny, sůl, 4 lžíce citrónové šťávy, 40 g másla, 2 lžíce sekané petrželové natě a pažitky, 4 plátky tvrdého sýra, kečup Opláchnuté, osušené porce kapra osolíme, rozložíme do porcelánové nebo skleněné misky

KAPR NA CIBULI

2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

2 kg porcovaného kapra, sůl, kmín, 2 lžíce oleje, 3 velké cibule, 1/8 másla Naporcovaného osušeného kapra osolíme, rozložíme na pekáč kůži navrch, pokmínujeme, podlijeme olejem a dáme 15 minut zapéct