Chytej.cz
Chytej.cz Recepty Pečené ryby

Pečené ryby

Přidat do encyklopedie další záznam

Kapr pečený na másle

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

1 a 1/2 kilogramu kapra, sůl, citrón, 200 gramů másla, zelená petrželka Čerstvě zabitého vyčištěného kapra nasolíme, pokapeme citrónovou šťávou, opepříme a položíme do pekáče s rozpáleným čerstvým máslem

Pstruh po mlynářsku

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

suroviny 4 pstruzi, 100g mouky, 2 stoužky česneku, sůl, pepř, paprika, pažitka, 1 citron, olej příprava Očištěné, vykuchané a omyté pstruhy osušíme čistou utěrkou, osolíme a dáme na chladné místo (do chladničky) alesp

Kapr na houbách

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

Ryba, 300 g hub ( směs či žampiony ), 100 g másla, 50 g oleje, paprika: sladká i páliva, sůl, pepř, mouka - polohrubá Houby udusíme na oleji, dáme do pekáče na vrstvu alespoň 2 cm vysokou

Nadívaný candát

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

Candáta zakapeme citronovou šťávou a necháme 15 minut odležet. Připravíme si nádivku : 1/2 housky namočíme do vody a dobře vymačkáme. Nakrájíme na drobno 1 cibuli

Candát na kmíně

1.1.2009 vložil(a) .Katee. | ReceptyPečené ryby

INGREDIENCE : 800 g candáta, sůl, kmín, hladká mouka, 50 g sádla, 20 g másla. PŘÍPRAVA : Porce candáta osolíme, okmínujeme a poprášíme moukou. Rybu pečeme na rozehřátém sádle zvolna po obou stranách do měkka

Úhoř na šalvěji

1.1.2009 vložil(a) .Katee. | ReceptyPečené ryby

INGREDIENCE : 800g masa úhoře, sůl, šalvěj, 2 rohlíky, 80g másla, strouhanka, citrónová šťáva PŘÍPRAVA : Asi 3 cm dlouhé porce úhoře osolíme a posypeme sušenou, najemno drcenou šalvějí

Štika na sardeli

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

1 kg štiky,sůl,kousek másla,cibule,celý pepř,hřebíček,bobkový list,citrónová kůra,sardelová pasta,mouka,1/4 l kysané smetany

Pečená štika plněná zeleninou – 4 až 6 porcí

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

1 štika o váze alespoň 1200g zeleninová nádivka 100g čerstvé cibule,100g jarní cibule,4 stroužky česneku,1 citrón,100ml olivového oleje čerstvé nebo sušené bylinky,kopr,mletá sladká paprika,tymián,petrželka,sůl,pepř,alobal

Kapr s česnekem

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

4 větší porce kapra,citrónová šťáva,máslo,3 stroužky česneku,2 lžíce hladké mouky, olej na pokapání a na pečení,petrželku Omyté a osušené porce kapra osolíme,dobře potřeme prolisovaným česnekem a pokapeme olejem

Rybářská pochoutka v alobalu

1.1.2009 vložil(a) LUKYNA | ReceptyPečené ryby

Ingredience: 4 plátky rybího filé, sůl, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 1 lžička sušené bazalky, 2 lžíce másla, alobal Postup přípravy: Alobal potřeme rozpuštěným máslem, na každý čtverec položíme plátek filé, osolíme, posypeme na