Vyhledávání
Pečené ryby
Přidat do encyklopedie další záznam
Nadívaný kapr houbami
2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené ryby2 až 3 kg těžkého kapra očistíme a vykucháme od hřbetu, abychom dostali uzavřenou břišní dutinu, kterou plníme nádivkou. Kaprovi odřízneme hlavu podél žáber, aby se neotevřela břišní dutina a také aby se nám vešel na pekáč
Candát pečený - plněný jablky a ořechy
2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené rybySuroviny: 1 candát, pepř, strouhaný muškátový oříšek, sůl, 400 g jablek, 100 g vyloupaných vlašských ořechů, 50 g hrozinek, citron, rostlinný olej Postup: Candáta vykucháme omyjeme a osušíme utěrkou
Candát pečený, s bylinkovým máslem
2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené rybySuroviny: Candát do 1 kg, citron, kopr,bylinkové máslo, sůl, pepř, citrónová šťáva, zeleninový vývar, celý pepř, nové koření, Bylinkové máslo: 5 lžic másla, nadrobno nasekaná petrželová nať, nasekaný čerstvý kopr
Candát na žampiónech
2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené rybySuroviny: 800 g candáta, 200 g žampiónů, 0
Lín zapečený s rajčaty
2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené rybySuroviny: 1 kg lína, 50 g anglické slaniny, 4 rajčata, hladká mouka, cibule, 100 g ementálu nebo parmezánu, strouhanka, sůl,100g másla. Postup: Půlky ryb osolíme a necháme odležet
Lín na česneku
2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené rybySuroviny: asi kg lína, 50g másla, sůl, mletá paprika, kmín, hladká mouka, sůl, rostlinný olej, 4 stroužky česneku
Lín zapečený se sýrem
2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené rybySuroviny: 700 g lína, 120 g strouhaného uzeného sýru, nasekaná petrželová nať, sůl, citron, rostlinný olej Postup: Lína naporcujme, osolíme zakapeme citrónem a odložíme na chladné místo asi na jednu hodinu
Tolstolobik zapečený s bramborem
2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené rybySuroviny: 1 kg vařených brambor, 600g rybího masa, 3 natvrdo uvařená vejce, 1 velká cibule, sůl, kmín, sádlo na vymazání, šálek mléka a 2 vejce na zalití, rostlinný olej Postup : Rybu očistíme, nasolíme a necháme v chladu odle
ŠTIKA PEČENÁ
2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené rybySUROVINY : štika, rostlinný olej, mletý černý pepř, 3 až 4 stroužky česneku, 1 citrón, dřívka nebo špejle na podložení, zeleninový vývar /na 0,25 l vody 1 lžička vegety) POSTUP : Po očištění a vyku
Kapr na slanině se žampiony
2.1.2009 vložil(a) LUKYNA | Recepty ⇒ Pečené rybySuroviny: olej 40 g sůl kapr 800 g žampiony 150 g mletý pepř mletá paprika anglická slanina 100 g Postup: Kapra nakrájíme na porce, prosolíme a opepříme