Vyhledávání
Pstruh se smetanou
19.5.2009 vložil(a) vavra26 | Recepty ⇒ Pečené ryby | 623× zobrazeno
Pstruh se smetanou
Suroviny:
4 pstruzi, 40 g mandlí, 1 dl smetany, 20 g mouky hladké, máslo, sůl
Postup:
Vykuchané, umyté a osušené pstruhy posolíme a poprášíme hladkou moukou. Vkládáme do pánve se zahřátým máslem a zvolna po obou stranách opékáme. Měkké pstruhy vyjmeme, do zbylého másla v pánvi přilijeme smetanu a spařené, oloupané a posekané mandle. Necháme přejít varem a přelijeme přes pstruhy. Podáváme s vařenými brambory.
Počasí
Jasno až polojasno. Nejnižší teploty 11 až 7 °C, v údolích většinou kolem 4 °C. Slabý proměnlivý vítr do 3 m/s nebo klidno.
Slunce vychází v 05:38, zapadá ve 20:15
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |