Vyhledávání

4 plotice, 1 cibule, kousek celeru, 2 lžíce oleje, česnek, sůl, petrželka, 4 čtverce alobalu. Na lžíci oleje osmažíme nakrájenou cibuli, na nudličky nakrájený celer, přidáme rozetřený česnek a nadrobno rozsekanou petržel ku. Očištěné a osolené plotice naplníme cibulovou směsí, pokapeme druhou lžící oleje a zabalíme do alobalu. Pečeme v troubě nebo na ohništi asi 30 minut. Rozbalíme, přelijeme vypečenou šťávou z alobalu a podáváme s brambory a se špenátem nebo zeleninovým salátem. Klatovské rybářství Přehled receptů