Chytej.cz
Chytej.cz Recepty Pečené ryby Candát zapečený s cibulí

Candát zapečený s cibulí

18.5.2009 vložil(a) vavra26 | ReceptyPečené ryby | 598× zobrazeno
Candát zapečený s cibulí

600 g candáta, 3 vetší cibule, 2 dl smetany, 100 g strouhaného tvrdého sýra, 60 g másla, citron, pepř, sůl

Rybu nakrájíme na porce, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet. Potom ji vložíme do pekáče na lístky másla, posypeme na kolečka nakrájenou cibulí, na kterou také položíme lupínky másla. Pečeme v troubě. Když cibule začíná růžovět, vše zalijeme smetanou a posypeme strouhaným sýrem. Zapečeme dozlatova.