Vyhledávání
Úhoř na másle
18.5.2009 vložil(a) vavra26 | Recepty ⇒ Pečené ryby | 1.022× zobrazeno
Úhoř na másle
POTŘEBUJETE:
¦ 600 g staženého kuchyňsky připraveného úhoře ¦ 1 citronu ¦ 50 g másla ¦ 50 ml bílého vína ¦ bílý drcený pepř ¦ sůl ¦ 1 lžíci hladké mouky ¦ kopr nebo zelenou petrželku
Maso nakrájejte na špalíčky asi 3 cm velké, obalte v hladké mouce. V kastrole nebo hlubší pánvi rozehřejte máslo, vložte kousky ryby a zvolna opečte ze všech stran. Zalijte citronovou šťávou a vínem, osolte, opepřete a poduste doměkka. Nakonec posypte jemně nasekaným koprem nebo petrželkou. Podávejte s různě upravenými brambory a salátem
Počasí
Polojasno až jasno, odpoledne zejména na horách při zvětšené oblačnosti možnost přeháněk. Nejvyšší teploty 22 až 26 °C, v 1000 m na horách kolem 18 °C. Slabý proměnlivý vítr do 4 m/s.
Slunce vychází v 05:38, zapadá ve 20:15
Aktuální vodní stavy
Kalendář rybářských akcí
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |